Solución para procesos secos con limpieza en seco de Hosokawa
El diseño Hygienic-Dry de Solids, compañía miembro del grupo Hosokawa, se emplea en procesos secos con limpieza en seco para productos alimenticios, cosméticos o farmacéuticos si un análisis según HACCP muestra que se requiere un procesado higiénico, debido a su acrítico valor aw (actividad de agua) el producto no es microbiológicamente sensible y la categoría higiénica 1 según EN ISO 14159 es aplicable.
También en otras aplicaciones industriales donde no se permita una contaminación cruzada y se requiera de fácil limpieza.
Esta solución cumple con la Directiva de Máquinas 2006/42/CE incluido el anexo 1, capítulo 2.1. máquinas destinadas a los productos alimenticios y las directrices EHEDG, así como las normas GMP y los requisitos y directivas relevantes.
Para productos farmacéuticos se requiere una revisión caso por caso.
Características técnicas
Entre las características de dichos equipos, destacan las siguientes:
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